肥牛火锅是很多人都爱吃的一种美食,居民区街头巷尾火锅店随处可见是个生财的好门道。肥牛火锅中肥牛是经过加工,刨肉成片的牛肉,直接把肥牛放入小火锅里涮食,蘸小料食用。吃肥牛火锅,能收到进补的效果。牛肉是欧美人食用最多的肉类,现在国内的肥牛火锅一般是高档时尚火锅。
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