香骨鸭很多人爱吃,具有独特的风味,骨酥肉烂,味道鲜香。鸭子用细火慢煨,色美味香,香酥可口,再配上点点芝麻,则飘香十里,风味独特,成为脍炙人口的佳肴。鸭骨更有独特的风味,食后具有消食化气、防癌抗癌、活血养颜之功效。
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